Katalogus

Friese liefde

Sub titel     Koken met streekproducten
Auteur(s)     Miriam Velter
Hoekstra, Ytje
A. Beltman,
Utjouwer     Uitgeverij Bornmeer
Ferskynd     2009
Priis     € 15,00
ISBN     978 90 561 5222 2
Omskriuwing    

Versgevangen harder, handgeraapte wadoesters, schapenfesta, duindoorn, bokbier of paarse boerenkool.Ingrediënten, vergaard uit de natuur of biologisch geteeld op het Friese land. De beste koks van Friesland toveren hiermee in lente, zomer, herfst en winter 60 nieuwe gerechten op tafel. Voor nieuwsgierige thuiskoks en kookfanaten.
Friese liefde is een gids voor fijnproevers of mensen die dat willen worden.
Telers en makers vertellen tussen de recepten door hun verhaal. Liefdesverhalen over het land, bierbrouwen, sappig zachtfruit, karakters van koeien en stieren, de energie van wortel of pompoen. Vier wandelroutes en een adressenlijst begeleiden uw smaakexpeditie op de kaart van Friesland.
Lêsferslach Nei it lêsferslach »

« Werom nei it oersjoch

Aginda Literêre programs

Ferskate bibleteken organisearrje op eigen manneboet dochs in literêr program.
Hylke Speerstra is yn maart 2010 op toernee lâns tal fan bibleteken foar de yntroduksje fan in nije edysje fan It Wrede Paradys - It Ferfolch. De mânske bondel mei ferhalen oer en fan Fryske lânferhuzers ferskynt yn de rin fan april.

Klik hjir foar de aginda fan de literêre programs

Nij op 'e planke

plaatsje